北京雞蛋價格再創新高 未來蛋價可能上漲
26日，從北京最大的農產品批發市場———北京新發地市場傳來消息，當天該市場雞蛋價格達到了今年的新高。當前，全國雞蛋價格都在快速上漲，業內人士預計，未來一段時間內這種漲勢有望持續。
根據北京新發地市場提供的數據，7月中旬以來，該市場的雞蛋價格就開始走高，8月5日曾達到了155元/箱至162元/箱的高價，隨后在此價位浮動。進入下旬后，雞蛋的價格又有所上漲，24日漲至155.5元/箱，25日漲至160元/箱，而今天的價格更是達到了170元/箱的新高峰。
雞蛋漲價并不只是出現在北京。據農業部對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，8月份第2周(采集日為8月12日)，雞蛋價格大幅上漲。全國雞蛋平均價格7.83元/公斤，比上周上漲2.5%。截至本周，雞蛋價格連續5周上漲，累計漲幅6.2%。
雞蛋價格近期為何快速上漲?中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥認為，上漲歸結為三方面的因素：一是飼料價格上漲;二是前期價格過低，本輪屬于恢復性上漲;三是受季節性影響。
至于未來雞蛋價格的走勢，北京博亞和訊農牧技術有限公司認為，下周為學生開學的最后一周，需求加大，蛋商應開始備貨。同時中央氣象臺發布預報稱下周將有一次降雨過程，天氣應較涼，雞蛋質量有保證，因此雞蛋價格應上漲。預計下周蛋價看漲，漲幅在0.05元/斤至0.1元/斤。
李國祥則預計，蛋價是由于災害、季節性等原因引起的上漲，不會持續太長時間。但是由于其漲價屬于恢復性的上漲，可能還會持續一段時間，但價格上漲幅度不會太大。
豬肉價格連續9周回升 專家預計四季度上漲更加明顯
據農業部對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，截至8月份第2周(采集日為8月12日)，豬肉價格已經連續9周回升，累計漲幅為15.8%。但是據專家預測，在四季度，豬肉價格或許還會有一輪更為瘋狂的上漲。
據農業部對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，8月份第2周，全國豬肉平均價格17.79元/公斤，比上周上漲3.3%。8月份第2周，全國活豬平均價格11.31元/公斤，比上周上漲3.9%，連續10周回升，累計漲幅23.1%;仔豬平均價格17.55元/公斤，比上周上漲3.9%，連續9周回升，累計漲幅17.4%。
中國社會科學院畜牧業經濟研究中心主任劉玉滿認為，最近新一輪的漲價屬于比較正常的現象，因為之前的價格對于農民來說太低了。即使當前豬肉價格已連續回升，但是與去年同期相比，仍然下降了23.5%;與今年以來最高價格相比，也下降了17.1%。
劉玉滿表示，豬肉價格的變動是一個市場調節的過程，是否還會繼續上漲還不好說。但是按照一般規律來講，這種上漲還會持續一段時間，直到達到新的平衡點。
從養殖戶存欄結構來看，未來豬肉價格也仍將延續上漲趨勢。據專家介紹，當前全國各地能繁母豬存欄比例普遍仍在10%以上，其中生豬養殖大省，如湖南省的這一數據接近11%，而比較合適的比例應該在7%至9%。此外，中豬與大豬的比例正常情況下應不超過30%，但目前湖南省是32%至33%。以上兩項數據的偏高，表明第三季度生豬出欄量仍將有較大幅度的增長。因此今年末、明年初肉價應該會明顯上漲。
中國農科院農經所畜牧室主任王濟民則對記者表示，從季節性消費特點分析，三季度起將進入豬肉的消費旺季，因此，預計第三季度肉價將低位上漲，到了第四季度可能會出現明顯的上漲趨勢。
警惕肉、蛋漲價誘發通脹
受豬肉、雞蛋價格連續上漲的帶動，畜牧產品價格近期均出現上漲。這又帶動了飼料價格的走高，進而拉動糧價整體上漲。再趕上當前北方旱情較為嚴重，可能影響糧食和蔬菜價格，新一輪的農產品漲價似乎已經到來。由于我國最近兩次較快的物價上漲都是由農產品漲價引起的，瘋狂漲價的豬肉、雞蛋，很可能成為下一輪通貨膨脹的一大誘因。
統計顯示，7月份CPI較上年同期下降1.8%，降幅大于6月份的1.7%，連續第6個月下降。不過，中信證券首席經濟學家諸建芳表示：“食品價格在CPI中的比重大約為1/3，但是由于食品價格波動大，其價格變化對CPI的貢獻在過去6年中達到80%以上。……食品價格已經回到上升周期，今年下半年，無論是物價水平還是通脹都將進入上升通道，7月是本輪通縮轉向通脹的拐點，CPI將在今年四季度轉正。”
交通銀行研究部宏觀分析師唐建偉也表示，近期內豬肉、雞蛋等價格的上漲原因主要在前期價格回落過猛，以及政府之前對農產品價格的收儲政策導致市場供求出現改善，從而引起新一輪的價格上漲。由于今年上半年豬肉價格的下跌，使得很多養殖戶退出，這就容易引起明年新一輪的豬肉供應緊缺，從而出現豬肉價格上漲較快的趨勢，這有可能成為明年物價攀升的一個因素。不過由于豬肉、雞蛋近期的漲價屬于補漲，且同去年相比漲幅并不大，因此從短期來看對整個物價不會有太大的影響，導致通貨膨脹的可能更是微乎其微。
東方證券宏觀經濟高級分析師高義認為，現在還很難預計這一輪的價格上漲會到怎樣一個程度，但是僅從目前情況來看，肉蛋、糧價的上漲空間都較為有限，導致通脹的可能性很小，不過也應予以關注。他建議政府采取一些行政措施，如加大對養殖戶的補貼、對糧食統一定價、開放儲備糧等來防止物價上漲過快對老百姓生活可能造成的影響。
不過也有人持完全否定態度。興業證券首席宏觀經濟分析師董先安認為，到目前為止，總體物價水平還是穩定的，個別產品由于庫存、周期、季節性的問題會出現價格波動，但并不影響整體的價格水平。“起碼到目前為止，豬肉的供給儲備還是比較充分的，所以從目前的數據上看，還不會給出特別強的價格上漲的信號。”他說。
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